Generationen verbinden: Die Kleinsten backen Plätzchen für die ältesten Niederburger
Die kleinsten Niederburgerinnen und Niederburger waren eingeladen mitzumachen um den ältesten Mitbürgern eine Freude zu bereiten. Die Produktion einer samstäglichen Plätzchenbackaktion wurde an Niederburger Senioren verteilt, die es nicht geschafft haben am Seniorentag der Vereine und der Gemeinde teilzunehmen.
Im gemütlich warmen Backhaus erlernten die Kleinsten wie Teig ausgerollt, mit Formen ausgestochen und damit super schmeckende kleine Kostbarkeiten geschaffen werden. Unterstützt von einigen Eltern wurde manches Kuchenblech gefüllt und in den großen Backofen geschoben. Die Restwärme nach dem morgendlichen Brotbacken im Backes und ein vorsichtiges Wiederanfeuern des Ofens um die Mittagszeit waren nötig um die Feinbäckerei auch gedeihen zu lassen.
Schon bald füllten sich die Körbe mit den Leckereinen und nach dem Erkalten konnten die Plätzchen in kleine Tüten abgefüllt und verschlossen werden. Damit werden die ältesten Niederburger beschenkt, die es nicht schafften den Seniorentag zu besuchen oder anderweitig verhindert waren.
Zu danken gilt es den Eltern, die die Aktion unterstützt haben und Annette Klockner, die die Vorbereitungen übernommen hatte. Der Heimatverein hat wieder diese Aktion unterstützt, hilft immer wieder mit schon die Kleinsten an die Niederburger Besonderheiten heranzuführen und vor allen Dingen mitzumachen bei der „Generationenverbindung“.
Hermann Josef Klockner, Ortsbürgermeister
weitere Bilder vom Plätzchenbacken …
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